Llevo una temporada buscando una receta de limonada que encandilara todos mis sentidos, el proceso has sido tremendamente agradable para mi nariz 🙂 no tanto para el paladar… y hoy por fin a sentimiento he conseguido la que creo es “mi limonada”.
Comparto mi receta, y espero que si alguien se anima me lo hagáis saber que me hace ilusión 😉
Ingredientes para unos 6 vasos
– 3 limones
– azúcar
– Un par de ramitas de hierbabuena
– Vainilla de Madagascar (cortesía de una amiga)
-Hielo
-Agua del tiempo
-Agua fría
Preparación:
Poner en una jarra una cucharada de azúcar por cada vaso de limonada que vayáis a preparar, rallar los limones teniendo cuidado de no llegar a la parte blanca y añadir una pizca de vainilla de Madagascar (tengo la suerte de guardar cual tesoro unas ramitas que me trajo una amiga de Madagascar y es una delicia), agregar agua del tiempo hasta completar un litro de preparado. Exprimir los limones, y añadir el zumo. Batir con la batidora,añadir agua fría hasta completar 1 – 1.25 litros y dejar reposar.
Echar en la picadora hielo y las hojas de hierbabuena, picar y añadir a la mezcla.
Servir bien frío y conservar en la nevera. Y a disfrutar, ingrediente indispensable como en toda receta exquisita es una buena dosis de amor.
¡Feliz fin de semana! y ánimo con este sofocante calor
